莊淑媚
舌尖藝術領域
2007年自加拿大回台定居，創辦蘿漾手作藝術坊，以黏土捏塑為主，專攻人形設計、寫真公仔製作與中日黏土師資證書。2010年開始將捏塑藝術與造型元素融入蛋糕裝飾，建立蘿漾創意團隊，發展各類蛋糕裝飾設計課程與專題製作。並於馬來西亞君誠學院、台北城市科大、高雄餐旅大學擔任老師，提攜後進，不遺餘力，培養出各大賽選手為國爭光。
專業經歷
| 新北市金手獎技能競賽模擬賽評審及杏仁膏翻糖指導老師 | |
| 香港IBE國際烘焙展結婚蛋糕比賽評審 | |
| 馬來西亞烘焙展cake challenge 蛋糕比賽評審 | |
| 健行科大好棒盃藝術蛋糕比賽評審 | |
| 易牙美食節杏仁膏翻糖藝術蛋糕評審 |
